Nos recettes légères comme un nuage à base de mousse mascarpone

Name: Nos recettes légères comme un nuage à base de mousse mascarpone
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mousse mascarpone

Dessert à la mousse mascarpone, abricot et raisin

La mousse mascarpone peut se déguster telle quelle ou agrémentée de fruits. Photo par Einladung_zum_Essen

La mousse au mascarpone est un dessert facile et rapide à préparer, léger et ultra gourmand. Elle se mange telle quelle, servie dans des verrines et agrémentée pourquoi pas de copeaux de chocolat.

Elle peut également servir de garniture à vos bûches, tiramisù, triffles et choux.

Meilleures recettes de mousse mascarpone et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de mousse mascarpone et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche pain d'épices, poires, mousse mascarpone

Allergique Gourmand

Le goût des épices, la douceur de la poire et de la mousse à la vanille, cette association est une pure merveille pour les papilles. Si vous n'êtes pas vraiment pain d'épices, ne vous inquiétez pas: la présence de la crème et la poire atténue réellement ses saveurs épicées.

Mini bûche façon tiramisu

Amandise

Des minis-bûches bien gourmandes et légères pour les fêtes de fin d'année ! J’ai voulu ajouté une petite note chocolatée et j’ai donc choisi de réaliser un insert de crémeux au café et chocolat noir.

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Bûche mousse mascarpone à la vanille

Zika

Pour les fêtes de fin d'année et le réveillon, une bûche classique avec une génoise légère et inratable garnie de mousse au mascarpone, de fraises ou d'ananas et de pistaches d'Alep, pâtisserie que nous aimons sur notre table du dessert de fin d'année. J'ai réalisé cette bûche pour mon garçon avant son départ à l'étranger pour lui faire vivre l'ambiance familiale que mes enfants adorent. Je vais remettre cela bien sûr pour le réveillon car ma grande rentrera pour les fêtes.

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.